純釀香米梅酒的原料只有香米和水，不添加任何防腐劑和食用酒精，100%純釀造酒，酒液呈現透明澄清。

香米品種嚴選來自花蓮玉里的香米-台稉4號，台梗4號是國內最早育種成功的香米品種，其口感香黏Q軟、風味獨特，香氣屬於清香型。

以花蓮玉里香米製作出的純釀香米酒香氣清雅芳香，甘甜清新口感，並有鮮米甜的尾韻，風味獨特。

選用台灣花蓮在地香米，結合梅子的自然酸甜，呈現獨一無二的細膩口感。

清雅芳香米香接續明亮酸甜的果香，以香米的柔和米香為基底，融入梅子的清新果香，清爽順喉，甘甜清新，雅緻香醇，層次分明又相得益彰。
每一口都像品味大地的恩賜，充滿台灣土地的溫度，值得您細細品嚐感受。